 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
 Lene Allingstrup Klinisk diætist Gentoftegade 39 2820 Gentofte info@allingstrup.dk Tlf. 39 65 11 65 Tlftid: mellem 12-13 torsdage undtaget Uden for telefontid, læg venligst navn og telefonnr., og vi ringer tilbage hurtigst muligt Nyt: Mulighed for aften og lørdagskonsultation |
 01-12-2011 Hvordan har din mave det..? Mange danskere lider af problemer med maven - bl.a. oppustethed, luft i maven og dårlig fordøjelse. Årsagerne er typisk stress, for lidt motion, og for meget og forkert mad. En stor del af problemerne kan dog afhjælpes ved at spise flere fibre. Desværre viser undersøgelser over danskernes kostvaner, at vi indtager færre og færre fibre. En årsag hertil er blandt andet at vi ikke længere spiser rugbrød i samme omfang som tidligere. De seneste år er forbruget faldet med 20-40 %. Især blandt børn og kvinder ser man, at det i stigende grad er rugbrødet der fravælges til fordel for mindre fiberrige alternativer, som hvedeboller og franskbrød. Indtaget af fibre fra grønsager er også faldet, da mange danskere i stigende grad spiser fiberfattige salatgrønsager, som peberfrugter, tomat, agurk og hovedsalat, på bekostning af grove fiberrige grønsager, som blomkål, grønkål, ærter og knoldselleri. Irritabel tyktarm Irritabel tyktarm (colon irritabile) kaldes også nervøs tyktarm eller tyktarmskatar. Tilstanden er nok den mest almindelige mavetarmlidelse sammen med forstoppelse i den vestlige verden. Lidelsen er tre gange så hyppig blandt kvinder som blandt mænd. Tilstanden er hverken ondartet, smitsom eller arvelig. Det skønnes at der i Danmark er mellem 9 og 22 procent af befolkningen der lider af irritabel tyktarm. Symptomerne kommer ofte efter, at man har spist. Ved stress og uregelmæssig levevis oplever mange også en forværring. De hyppigste symptomer er oppustethed, som ofte tiltager i styrke op ad dagen, samt kolikagtige smerter, luft i maven og problemer med skiftevis for hård eller løs afføring. Følelsen af, at man ikke får tømt tarmen ordentligt ved toiletbesøg er velkendt af mange. Irritabel tyktarm er som før nævnt ikke en egentlig sygdom, men mere en tilstand, hvor tarmen i perioder giver mange symptomer og i andre perioder ikke giver anledning til ubehag. Ofte får man stillet diagnosen irritabel tyktarm, når lægen ikke kan finde anden årsag. Man kan sige, at diagnosen er en udelukkelsesdiagnose, idet lægen ikke kan finde sygdomsmæssige årsager til fordøjelsesproblemet. På denne baggrund kan det være vanskeligt at give eksakte kostråd, idet årsagen til maveproblemerne kan være af meget forskellig oprindelse. De vigtige kostfibre Kostfibre er egentlig en type kulhydrat, som til forskel fra kostens andre kulhydrater, ikke fordøjes. Læs hele artiklen via linket her: http://www.e-pages.dk/villabyerne/502/12 |
|
|||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||
| ©2012 Diætistklinikken i Gentofte | |||||||||||||||||||||||||||
